|
Foto: Dagfinn Kristiansen |
Hva er drivkraften i engasjementet ditt, som har vart i så mange år – og der du i nyere tid stort sett driver arbeidet fra utlandet?
– Må jo ha noe å holde på med på fritida, og jeg liker å arrangere. Liker å gi folk gode opplevelser. Jeg synes også det er viktig for byen.
De seneste årene har du arbeidet som reiseleder i Kardamili, på halvøya Peloponnes i Hellas, der du til og med arrangerer egen jazzfestival. La oss få noen minner herfra knyttet til øl.
– Joda, vi har en øl- og jazzbar i Kardamili, som er en landsby med 400 innbyggere. Baren er «hjertet» i en festival med jamsession hver eneste dag, og kan dessuten tilby 35 forskjellige ølsorter. Her arrangerer vi i Lilleput Reiser også øl-smaking en gang i uka for våre gjester.
Av andre arrangement du står i spissen for, er de årlige turene til New Orleans. En kommentar til amerikansk øl.
– Hva er likheten mellom et par som har seg i en robåt og amerikanske Budweiser? «Fucking close to water».
Har du et favorittøl, og i så fall hvorfor?
– Jeg liker i grunn mange forskjellige sorter, men foretrekker lyst øl, ikke mørkt. Greske Fix er godt.
Har du sans for sesongøl? I så fall, hvilket liker du best?
– Jeg har ikke tenkt så mye på det. Er jo aldri hjemme på sommeren i Norge lenger, og der jeg er har de ikke sesongøl.
På hjemmesiden vår har vi spalten «Mat og øl». Har du noen erfaring og råd når det gjelder øl i matlagingen?
|
Bjarne Aaserød– Har erfaring med øl i brød, og det ga mersmak. Og så øl til maten da, men
det blir jo noe annet.
Hva syns du om at glassflasker er på vei ut?
– Det liker jeg ikke, ikke i hele tatt!
Din kommentar til at norske ølavgifter er på verdenstoppen.
– Helt OK, det har vi råd til.
Bokkøl og juleøl (klasse F) selges på polet. Burde det være tilgjengelig i dagligvarehandelen?
– Ja!
Og til sist, hva syns du om hjemmesiden vår?
– Spørsmålet stilles nok fordi dere sjøl synes de er fine. Og ja – veldig fine hjemmesider, all ære! Vil også anbefale Gambrinus’ medlemmer å ta en titt på jazzklubbens gode og innholdsrike hjemmeside, www.sarpjazz.no, redaktør Dagfinn Kristiansen.
