Det var lenge en vinn-vinn-situasjon. "Bryggeriflesket" var etterspurt på grunn av stor saftighet, og ifølge bryggeridirektør Jonathan Adnams «likte grisene maten». Men markedet opplevde etter hvert et betydelig prisfall på svinekjøtt, og grisefarmen ble solgt i februar 2003.

Bryggeriet forsker nå på om det næringsrike avfallet kan brukes i diverse gjødningsprodukter.